Posts Tagged by выпечка

Ароматный тыквенный кекс с изюмом

Pumpkin Cake Recipe

На улице весна, но как-то пасмурно и сыро, как будто солнце укатило отдыхать в Тай и забыло про дождливую Европу) . В такую погоду хочется чего-то согревающего, ароматного и насыщающего, да,да, я говорю о тыквенной выпечке. Конечно, пекут ее в основном осенью, в сезон тыквы, а для меня сезон тыквы не заканчивается никогда, у меня всегда […] Далее

Пирог из лайма, Key Lime Pie

Итальянская меренга

Предыстория… Вчера, ближе к ночи, пробовала приготовить чизкейк из рикотты без выпечки (по непроверенному блогу из интернета) но, как-то не завязалась у меня дружба с желатином (а может рецепт был неудачный), в итоге, пирог полетел в мусорное ведро. Очень обидно…. и рикотту жалко. Сегодня с утра у меня было скверное настроение, я даже отказалась идти на […] Далее

Заварные пирожные Эклеры, рецепт

zavarnye-pirozhnye-eklery-recept

Пирожные Эклеры я люблю с раннего детства. Помню когда я еще была школьницей, бабушка мне покупала заварные пирожные Эклеры и молочный коктейль “Дорожный” в кафе “Марина” на площади дружбы в Уральске. Вкус заварных пирожных с масляным кремом я помню до сих пор. “Дорожный” молочный коктейль, к сожалению, мне не удалось воспроизвести собственноручно, а вот заварные […] Далее

Домашнее овсяное печенье

Домашнее Овсяное печенье

Домашнее овсяное печенье утром к завершению завтрака или вечером с молоком, путь к сердцу моего мужа)). Печенье очень ароматное, и получается такое же, как в нашем детстве. Мы как будто окунаемся в приятные воспоминания, когда мы жили в СССР, в огромной стране, и овсяное печенье, мятные пряники, миндальное печенье, эклеры, кексы, да и все остальную […] Далее

Миндальное печенье по ГОСТу

Миндальные печенье по ГОСТу

Миндальное печенье по ГОСТу одно из любимых моих лакомств, воспоминания из детства, когда миндальное печенье продавалась в буфетах. Такое хрустящее снаружи и тянущееся внутри. Рецепт прочла у chadeyka из ЖЖ, рецепт оставила неизменным, настолько он хорош (впервые не меняю рецепт), печенье получились с первого раза (правда разного размера, но очень вкусные). Ингредиенты для теста: Миндаль […] Далее

Слоеное тесто, рецепт

Слоеное тесто, рецепт

Слоеное тесто одно из моих любимых, изделия из слоеного теста воздушные и нежные. Из слоеного теста можно печь сладкие слойки, слоеные пирожные “Лакомка”, торт “Наполеон”, разнообразные пироги, а также и несладкие слойки из грибов, капусты и т.д. Приготовить качественное слоеное тесто задача не из легких и затратно по времени, поэтому запаситесь терпением).  У меня слоеное тесто […] Далее