Домашний лимонад с травами

domashnij-limonad

В Праге лето в разгаре, на улице от 26 до 30 С тепла. По прогнозам синоптиков, ближайшая неделя будет жаркой, по этому поводу, я предлагаю приготовить отличный, прохладительный напиток для всей семьи – домашний лимонад на травах, рецепт которого я нашла на страницах журнала DM. Домашний лимонад с травами Ингредиенты на 4 порции: Яблочный сок […] Далее

Безе (меренга) рецепт

Безе (меренга) рецепт

На день влюбленных муж подарил мне охапку тюльпанов и сладкое сердце из марципана, английского крема и малины, а я ему испекла безе (меренгу). Хрустящая корочка сверху и мягкое внутри, именно таким нам полюбилось безе. Если вы любите полностью хрустящее безе, то просто исключите крахмал из рецепта. Готовить безе проще простого, а удовольствия  на целый день, и […] Далее

Имбирное печенье с мeдом

Имбирное печенье с мeдом

В зимние морозные вечера, когда так хочется тепла, пеките имбирные печенье с медом. Вкуснейшие печенья для смелых женщин, которые не боятся за свою фигуру. Печенье калорийное, но вкус затмевает все… в общем советую). Сахара в рецепте многовато, можно уменьшить . Муку можно взять цельнозерновую, но вкус будет другой, а разрыхлитель и соду настоятельно рекомендую положить именно столько, сколько указанно […] Далее

Курабье бакинское рецепт

Курабье бакинское, распространенное печенье в странах СНГ, его любят за рассыпчатость песочного теста и кислинку джема! Курабье́ — это традиционное печенье крымскотатарской кухни. В Крыму его называют «хурабие», от слова «хураб», которое обозначает – сладость. Древний вариант курабье имеет форму цветка размером приблизительно 5 сантиметров, и в центре украшенного капелькой джема. Вкусное, рассыпчатое печенье из […] Далее

Рождественский пунш

Рождественский пунш

Уютные улочки Праги уже наполнились запахом корицы, ванили и гвоздики. Осталось две недели до Рождества и у людей праздничное настроение. Европейцы обожают рождественские рынки, и их главную составляющую – горячительные напитки и выпечку. В Чехии, например, на рождественских рынках согреваются глинтвейном, в Австрии и Германии – пьют горячий пунш. Пунш,  для меня, это согревающий алкогольный […] Далее

Как приготовить лимонный курд (Lemon curd)

Лимонный курд

Лимонный курд (Lemon curd) это что-то среднее между заварным кремом и лимонным джемом, можно сказать, что это заварной лимонный крем.  Базовые ингредиенты лимонного курда: лимон, сахар, яйцо, сливочное масло. Лимонный курд подают к завтраку с блинами, булочками, хлебом, используют в качестве наполнителя для тарталеток, тартов, поливают им чизкейки. Лимонный курд дарят друзьям на праздники. Ингредиенты: Лимон – […] Далее

« Previous PageNext Page »