Category: Выпечка

Ароматный тыквенный кекс с изюмом

Pumpkin Cake Recipe

На улице весна, но как-то пасмурно и сыро, как будто солнце укатило отдыхать в Тай и забыло про дождливую Европу) . В такую погоду хочется чего-то согревающего, ароматного и насыщающего, да,да, я говорю о тыквенной выпечке. Конечно, пекут ее в основном осенью, в сезон тыквы, а для меня сезон тыквы не заканчивается никогда, у меня всегда […] Далее

Творожный кекс из цельнозерновой муки

tvorozhnyj-keks

Творожный кекс из цельнозерновой муки, для меня спасение, когда нет ничего к чаю и времени в обрез, этот рецепт на скурую руку выручает. Я никогда не покупаю выпечку такого плана в магазинах, какая бы цена у нее не была, все равно домашний кекс вкуснее и полезнее. Этот рецепт творожного кекса я взяла из ГОСТа, только […] Далее

Безе (меренга) рецепт

Безе (меренга) рецепт

На день влюбленных муж подарил мне охапку тюльпанов и сладкое сердце из марципана, английского крема и малины, а я ему испекла безе (меренгу). Хрустящая корочка сверху и мягкое внутри, именно таким нам полюбилось безе. Если вы любите полностью хрустящее безе, то просто исключите крахмал из рецепта. Готовить безе проще простого, а удовольствия  на целый день, и […] Далее

Имбирное печенье с мeдом

Имбирное печенье с мeдом

В зимние морозные вечера, когда так хочется тепла, пеките имбирные печенье с медом. Вкуснейшие печенья для смелых женщин, которые не боятся за свою фигуру. Печенье калорийное, но вкус затмевает все… в общем советую). Сахара в рецепте многовато, можно уменьшить . Муку можно взять цельнозерновую, но вкус будет другой, а разрыхлитель и соду настоятельно рекомендую положить именно столько, сколько указанно […] Далее

Курабье бакинское рецепт

Курабье бакинское, распространенное печенье в странах СНГ, его любят за рассыпчатость песочного теста и кислинку джема! Курабье́ — это традиционное печенье крымскотатарской кухни. В Крыму его называют «хурабие», от слова «хураб», которое обозначает – сладость. Древний вариант курабье имеет форму цветка размером приблизительно 5 сантиметров, и в центре украшенного капелькой джема. Вкусное, рассыпчатое печенье из […] Далее

Торт Прага рецепт по ГОСТу

Торт Прага рецепт по ГОСТу

Торт «Прага», еще одно воспоминание из детства. Шоколадный бисквит с масленым кремом внутри политый шоколадной глазурью. Рецепт «Праги», был придуман во времена СССР и назван в честь московского ресторана «Прага», где этот десерт и был изобретен начальником кондитерского цеха Владимиром Гуральником. Торт «Прага» является вариацией на тему венского торта «Захер», хотя Захер делают вообще без […] Далее

Next Page »