Category: Рождественские рецепты

Курабье бакинское рецепт

Курабье бакинское, распространенное печенье в странах СНГ, его любят за рассыпчатость песочного теста и кислинку джема! Курабье́ — это традиционное печенье крымскотатарской кухни. В Крыму его называют «хурабие», от слова «хураб», которое обозначает – сладость. Древний вариант курабье имеет форму цветка размером приблизительно 5 сантиметров, и в центре украшенного капелькой джема. Вкусное, рассыпчатое печенье из […] Далее

Рождественский пунш

Рождественский пунш

Уютные улочки Праги уже наполнились запахом корицы, ванили и гвоздики. Осталось две недели до Рождества и у людей праздничное настроение. Европейцы обожают рождественские рынки, и их главную составляющую – горячительные напитки и выпечку. В Чехии, например, на рождественских рынках согреваются глинтвейном, в Австрии и Германии – пьют горячий пунш. Пунш,  для меня, это согревающий алкогольный […] Далее

Как приготовить хрустящий хворост

Хрустящий хворост рецепт

Вкус детства, воспоминания, у всех они разные, кто-то говорит с восхищением о заварных пирожных, дорожном коктейле, блинном пироге и мечтает о ватрушках с вороняшкой, кто-то предлагает обязательно попробовать Chicken rice с соусом из арахиса и анчоусов и Chilli crab, кто-то любит ананасы в тесте на десерт, а кто-то жарит маршмеллоу на костре, ложками уплетает арахисовую […] Далее

Как приготовить каштаны

Roasted chestnuts

Обожаю теплые, жаренные каштаны с глинтвейном, вечером, под просмотр романтичного фильма. В нашей семье вошло в традицию жарить каштаны в зимние вечера. У нас даже кошка любит каштаны, обычно, она садится с нами рядом на на диван и еле слышно, нежным голосом просит кусочек теплого каштана. Наша Джесси – каштановый гурман. В Праге каштаны давно […] Далее

Ванильные полумесяцы, Vanillekipferl

Ванильные полумесяцы, Vanillekipferl

Ванильное рождественское печенье, ванильные рогалики, ванильные полумесяцы, как его только не называют, в оригинале, – Vanillekipferl – традиционный рождественский рецепт австрийской выпечки, рассыпчатое печенье с грецкими орехами в форме полумесяца.*  Ванильные полумесяцы готовятся, в основном, к рождеству, их дарят друзьям и близким, подают к чаю или кофе зимой. В этом году я немного опоздала, к […] Далее

Имбирное печенье или рождественское печенье

Рождество через пару недель, а я еще не успела испечь ни штолленов ни имбирных печений. В прошлом году я пекла к рождеству несколько видов печенья, а в этом году вычитала новый рецепт, мне он кажется самым лучшим из тех что пробовала. Печь имбирное печенье для меня одно удовольствие, весь дом пропитывается теплым ароматом корицы, наполняется […] Далее

Next Page »