Category: Испанская кухня

Омлет cо шпинатом и сыром

Омлет cо шпинатом и крутонами

Омлет со шпинатом, сыром и крутонами, да, да именно с крутонами, а не какими-то там сухариками, хи, хи)). Готовила этот омлет, если честно, из того, что сталось в холодильнике, так что рецепт, можно сказать, придуман на ходу. Свежий шпинат (с которым нужно было что-то делать), вчерашний хлеб, яйца и кусочек завалявшегося сыра «Нива». Никогда бы не […] Далее

Паэлья с морепродуктами, рецепт

Pajelja-s-moreproduktami

Впервые паэлью с морепродуктами я попробовала в Барселоне, волшебная паэлья полюбилась мне с первой ложки. Паэлья для испанца, как «пельмени» для русского, в Барселоне паэлью подают на каждом шагу. Паэлья очень сытная, но не опасна для фигуры. Паэлья с морепродуктами меня привлекла  не только своим вкусом но и быстротой приготовления, готовится блюдо всего 30 минут. […] Далее