Category: Десерты

Осеннее смузи из тыквы

Pumpkin-Smoothie

Тыква, королева осени, ее мякоть содержит кладезь витаминов, которые помогут вам справиться с осенней хандрой. Если вы с утра чувствуете себя не важно а зеленые смузи вам уже порядком поднадоели, попробуйте подзарядиться оранжевым настроением). Ингредиенты: Тыква — 200 г Яблоко — 1 шт. Груша — 1 шт. Мед — по желанию Корица — по вкусу […] Далее

Творожная запеканка с голубикой

Творожная запеканка с голубикой

Я люблю импровизации на кухне, это своего рода творчество для меня. Так я выражаю свою любовь, хочется создать что то необычное из обычных продуктов, что-то новое и вкусное. И если готовишь с любовью в сердце результат всегда радует и делает меня еще счастливее. Готовьте с любовью, вкладывайте свою душу и ваши, казалось бы простые блюда, […] Далее

Ароматный тыквенный кекс с изюмом

Pumpkin Cake Recipe

На улице весна, но как-то пасмурно и сыро, как будто солнце укатило отдыхать в Тай и забыло про дождливую Европу) . В такую погоду хочется чего-то согревающего, ароматного и насыщающего, да,да, я говорю о тыквенной выпечке. Конечно, пекут ее в основном осенью, в сезон тыквы, а для меня сезон тыквы не заканчивается никогда, у меня всегда […] Далее

Безе (меренга) рецепт

Безе (меренга) рецепт

На день влюбленных муж подарил мне охапку тюльпанов и сладкое сердце из марципана, английского крема и малины, а я ему испекла безе (меренгу). Хрустящая корочка сверху и мягкое внутри, именно таким нам полюбилось безе. Если вы любите полностью хрустящее безе, то просто исключите крахмал из рецепта. Готовить безе проще простого, а удовольствия  на целый день, и […] Далее

Как приготовить лимонный курд (Lemon curd)

Лимонный курд

Лимонный курд (Lemon curd) это что-то среднее между заварным кремом и лимонным джемом, можно сказать, что это заварной лимонный крем.  Базовые ингредиенты лимонного курда: лимон, сахар, яйцо, сливочное масло. Лимонный курд подают к завтраку с блинами, булочками, хлебом, используют в качестве наполнителя для тарталеток, тартов, поливают им чизкейки. Лимонный курд дарят друзьям на праздники. Ингредиенты: Лимон – […] Далее

Шоколадный брауни, рецепт

Шоколадный брауни, рецепт

Рецептов брауни в интернете сотни, но, у каждой кулинарки (и я не исключение) есть свой проверенный рецепт. Технология приготовления шоколадного брауни проста, я бы сказала, что это рецепт для новичков, но чтобы приготовить идеальный брауни с пропеченным наружным слоем, хрустящей корочкой и с влажной серединкой, нужно учитывать важные моменты. Качество шоколада. Шоколад только темный и […] Далее

Next Page »