Monthly Archives: January 2013

Творожные кексы с клюквой

Творожные кексы с клюквой

Сегодня у нас к чаю, по плану, творожные кексы с клюквой. Вкусное, рассыпчатое творожное тесто отлично сочетается с моей любимой вяленой клюквой, которая у меня еще осталась после выпечки штоллена на рождество. Готовится творожный кекс с клюквой быстро и просто, в общем, рекомендую испечь! Творожные кексы с клюквой Ингредиенты: Мука – 250 гр. Творог  мягкий […] Далее

Омлет cо шпинатом и сыром

Омлет cо шпинатом и крутонами

Омлет со шпинатом, сыром и крутонами, да, да именно с крутонами, а не какими-то там сухариками, хи, хи)). Готовила этот омлет, если честно, из того, что сталось в холодильнике, так что рецепт, можно сказать, придуман на ходу. Свежий шпинат (с которым нужно было что-то делать), вчерашний хлеб, яйца и кусочек завалявшегося сыра «Нива». Никогда бы не […] Далее

Филе лосося с пряным маслом

Филе лосося с пряным маслом

И снова лосось! Что ж поделать, времени катастрофически не хватает, но приготовить на ужин что–то нужно. Лосось, запеченный в духовке с пряным маслом, для меня идеальный вариант ужина. Быстро, вкусно и полезно)). Добавьте легкий гарнир к лососю – салат из рукколы и шпината, заправленный оливковым маслом с лимонным соком. Вуаля, полноценный ужин готов!).   Ингредиенты на […] Далее

Наполеон со сливочным кремом, рецепт

Наполеон с заварным кремом

Наполеон с заварным сливочным кремом, ох как я его люблю, пожалуй, самый любимый из тортов. Когда я еще жила в Самаре,  периодически покупала Наполеон в магазинах “От Палыча”, очень вкусная у них выпечка, в том числе и мои любимые Эклеры, просто объедение. Ну так вот, теперь я живу в Чехии, уже четвертый год, когда я […] Далее

Вальдорфский салат из стеблей сельдерея

Вальдорфский салат из стеблей сельдерея

На прошлой неделе купила в супермаркете стеблевой сельдерей, никогда раньше не замечала его на прилавках магазинов. До сегодняшнего дня, в кулинарии я использовала только корневой и листовой сельдерей, и ни разу в жизни не покупала  черешковый сельдерей, до сегодняшнего дня. Ну, раз купила, значить нужно готовить, погуглила “что приготовить из стеблей сельдерея”, и нашла “Вальдорфский салат”. […] Далее

Домашний мятный лимонад

Домашний мятный лимонад

Зимой от систем отопления в квартире сухой воздух и хочется пить! Не знаю, что пьете вы, а я всем напиткам предпочитаю домашние лимонады (имбирный, мятный, яблочный, чай-лимонад) и клюквенный морс. Мятный лимонад приготовить не сложно, к тому же свежие лимоны и мяту всегда можно найти на прилавках магазинов в Чехии. Основа домашнего мятного лимонада – […] Далее